今日は旧暦の3月3日、内地で桃の節句、雛祭りですね! 石垣島では、この日は浜下りの日です、諸説ありますが、現在では、海に入って身体を清めるとかは無しで、ピクニック気分で浜に行きます! この日は一年で一番干満の差が激しい日でもありますから、家族や友人で潮干狩り等をしますが、勿論ご馳走を持参します! ヨモギ入りの餅は定番ですね! あん入りが好きです。 雛祭りは家の中で祝いますが、浜下りの日は家に居てはいけないみたいです!
最近マエザトでは、ニンニクのらっきょう漬けが流行っています、マエザト商店の前にも所狭しと陳列してます! ニンニクは三種類! 全てマエザトのヤードで栽培した自家製です。 成長の早い台湾ニンニク。 一番人気の島ニンニクです。 やっぱり島の人は島産が好きですね! そして、以前京都の方から種を貰って育てた黒ニンニク! 名前は違うけど、京都の方から貰って育てたから、京都と付けたみたいです! これを、ハチミツ入りのらっきょう酢で漬けると滅茶苦茶旨い! 商店の前に見本を置いてあります!
シュノーケリングツアーは、昨日迄の寒さがウソのような感じでした! 気温も平年並みに戻って、空は快晴でした、陸上は暑くもなく寒くもない凌ぎやすい日でしたが、海はちょっとまだ寒いかな? 午後は一年で一番潮が引く日ですから陸地みたいです! 今日のお客様は、今月のはじめにお孫さん達が来て、アヒルの子供がお気に入りに成った方の祖父夫婦と飛び入り参加の方でした! 祖父夫婦はマエザトのシュノーケリングツアーは三回目で、息子さん家族にマエザトのシュノーケリングツアーを紹介して呉れました! お孫さんにアヒルの写真を頼まれたそうです! お孫さんが来た日に産まれたみたいです!