民宿マエザト 石垣島 白保でシュノーケル、ユンタクの民宿。そして美味しい八重山そばを、マエザトで
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今日のシュノーケリングツアーは中止に!

2017年11月2日 / stuff / 0 Comments

朝から強く成ったり、弱く成ったりですが、一日中雨でしたが!
予約も入ってましたが、皆さん延期してくれました。
風も強くて仕方ないですね、シュノーケリングツアーは明日以降に期待しましょうね!
今日はシュノーケリングツアーがないので、ヤードでシィクワサーの収穫に行きました。

結構大きいですね、木から落ちる寸前まで収穫しないと完全に熟します!
熟したのを絞って汁に!

皮も捨てません!

シィクワサー100%のジュウスの完成です。
種は来年植えますよ!
皮は乾燥させて砕いてから、自家製の一味唐辛子に混ぜる予定です。
天気が悪くてもやる事が沢山あるマエザトです。

昨日のマグロはお刺身でこれから頂きます。
早くマエザトに来ないと無くなります!

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(14時頃から八重山そば・ソーキそばのみの営業となります)
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